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Kalte Vorspeisen
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Blätterteigpastete mit Ragout fin |
3,90 €/P. |
| Geflügelsalat mit Früchten, Baguette und Butter |
3,50 €/P. |
| Krabbencocktail mit Baguette und Butter |
4,50 €/P. |
| Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Baguette |
4,90 €/P. |
| Geräucherter Lachs mit Baguette und Butter |
3,90 €/P. |
| Geräucherter Lachs mit Meerrettichsauce |
2,95 €/P. |
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Honigmelone mit Parmaschinken |
3,90 €/P. |
| Schwarzwälder Schinken mit Baguette und Butter |
3,90 €/P. |
| Roastbeef, rosa gebraten mit Sauce Remoulade und Baguette |
3,90 €/P. |
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Antipastiplatte (80g/Pers. 48,90 €/Kg)
Italienisches Bruscetta (geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln,
Knoblauch und Kräutern) |
4,50 €/P.
1,90 €/St. |
Suppen
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Schwäbische Hochzeitssuppe mit Nudeln, Eierstich und Markklöschen |
3,50 €/P. |
| Rinderkraftbrühe mit Minimaultäschle |
3,50 €/P. |
| Schwäbische Flädlesuppe |
3,50 €/P. |
| Broccolirahmsuppe |
3,50 €/P. |
| Spargelcremesuppe |
3,50 €/P. |
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Gulaschsuppe
Markklöschen-Suppe mit hausgemachten Markklöschen
Ochsenschwanzsuppe
Tomatencremesuppe |
3,50 €/P.
3,50 €/P.
3,50 €/P.
3,50 €/P. |
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