Menüs der Woche
Wechselnde Tagesgerichte. Jeden Tag, mit Liebe, frisch gekocht. Mit heimischen Spezialitäten und eigenen Rezepten von Mama Schmidt
Imbiss und Vesper
Wenn es ganz schnell gehen muss, finden Sie bei uns an der Imbisstheke Hallers Fleischküchle, Fleischkäsweckle u.v.m. zum Mitnehmen
vom 23.März. – 27.März
Montag
1/2 Hähnchen
mit Kartoffelsalat
8,90 €
Abholpreis
2,3,E,G
Biergulasch
mit Salzkartoffeln
9,00 €
Wiener Schnitzel
vom Schwein, mit Pommes
8,90 €
Abholpreis
2,4,e,d,g
Salatteller
bunt gemischt
3,10 €
Abholpreis
1,2,3,D,M
Dienstag
Rinderrouladen
mit Semmelknödel und Blaukraut
9,90 €
Abholpreis
2,3,e,g
Spätzle-Pilz Pfanne
mit Speck und Rahmsoße
9,00€
Abholpreis
2,3,e,g
Jägerschnitzel
mit Beilage nach Wahl
8,90 €
Abholpreis
1,2,4,6,c,e,g,m
Salatteller
bunt gemischt
3,10 €
Abholpreis
1,2,3,D,M
Mittwoch
Saitenwürstle
mit Linsen und Spätzle
9,20 €
Abholpreis
2,3,E,G,L,M,F
Schweinefilet i. Speckmantel,
mit Bandnudeln
9,50 €
Abholpreis
1,2,4,D,E,G,M
Schinkennudeln
mit Beilagensalat
8,90 €
Abholpreis
1,2,4,D,E,G,M
Salatteller
bunt gemischt
3,10 €
Abholpreis
1,2,3,D,M
Donnerstag
Hasenragout,
mit Kartoffelgratin
9,50 €
Abholpreis
2,3,g,e
Schweinegeschnetzeltes
mit Bandnudeln
8,90€
Abholpreis
2,3,E,G,L
Bergbauernschnitzel
mit Beilage nach Wahl
8,90 €
Abholpreis
1,2,4,E,G,M
Salatteller
bunt gemischt
3,10 €
Abholpreis
1,2,3,D,M
Freitag
Seelachsfilet gebacken
mit Kartoffelsalat und Beilagensalat
9,60 €
Abholpreis
2,3,e,g
Überraschungsmenü
0,00€
Abholpreis
2,3,e,g,m
Zigeunerschnitzel
mit Beilage nach Wahl
8,70 €
Abholpreis
1,2,4,D,E,G,M
Salatteller
bunt gemischt
3,10 €
Abholpreis
1,2,3,D,M
1 Farbstoff, 2 Konservierungsstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker,5 Schwefeldioxid, 6 Schhwärzungsmittel, 7 Phosphat, 8 Milcheiweiß, 9 Koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 Süßungsmittel, 12 enth.eine Phenylalaninquelle, 13 gewachst, 14 Taurin,
A Nüsse, B Soja, C Sellerie, D Senf, E Eier, F Fisch, G glutenhaltiges Getreide, H Schwefeldioxid/Sulfite, I Weichtiere, J Schalentiere, K Krebstiere, L Lupien, M Milch(Laktose), N Sesamsaaten
Frikadellen mit Feta-Herz
Rezept für 1 Person, Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Zutaten:
- 200 g Hackfleisch gemischt
- 1 Ei
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 Würfel Feta-Käse je Bällchen
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Esslöffel Petersilie gehackt
- 1,5 Esslöffel Paniermehl
- 1,5 Esslöffel Sahne
- 1/2 Teelöffel Salz
- Pfeffer
- Bratöl
Zubereitung:
Hackfleisch, Ei, Senf, Paprikapulver, Knoblauch, Petersilie und die Sahne gut durchmischen und die Masse gut salzen und pfeffern. Anschließend das Paniermehl untermischen und der Masse damit Konsistenz verleihen.
In einer beschichteten Pfanne das Bratöl erhitzen. Die Hackfleischmasse zu kleinen Bällchen formen, den Feta-Würfel eindrücken und die Frikadellen bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten von jeder Seite braten.
Auf einem Teller mit Küchenkrepp gut abtropfen lassen und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!